二本学校中一些较好的专业包括：

软件工程专业：

随着互联网和科技的快速发展，软件工程专业毕业生在IT行业中的需求量大，就业率高，且薪资水平也较为可观。

师范类专业：

教育行业对于教师的需求一直较为稳定，尤其是随着教育改革和素质教育的推进，师范类专业的毕业生有较好的就业前景。

土木工程专业：

尽管土木工程行业的竞争较为激烈，但其就业面广，尤其是在基础设施建设和房地产领域，仍是一个值得考虑的专业。

计算机相关专业：

包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程等，这些专业在互联网行业的需求量大，薪资水平也较高。

临床医学专业：

医学类专业中，临床医学的就业前景较好，尤其是对于希望从事医疗工作的学生来说，但需要注意的是，该专业的学习压力和竞争也较大。

金融专业：

金融行业对于财经知识扎实的人才需求量大，且薪资水平通常较高，但竞争也较为激烈。

市场营销专业：

市场营销专业培养具备多方面知识和能力的人才，毕业生可以在企业、事业单位及政府部门从事市场营销与管理工作，就业面较广。

法学专业：

法学专业虽然就业前景较好，但需要注意的是，该专业的就读人数多，竞争也较为激烈，尤其是二本院校的法学专业学生相比名校学生可能没有太大的竞争优势。

能源与动力工程专业：

随着新能源产业的发展，该专业的毕业生在能源领域有较好的就业前景。

材料成型及控制工程专业：

该专业在制造业中有着广泛的应用，就业面较广，且专业性强，难以被人工智能替代。

食品科学与工程专业：

随着人们对食品安全和健康的重视，该专业的毕业生在食品企业中有较好的就业前景，且就业率较高。

电子信息类专业：

包括电子信息工程、通信工程、电子科学与技术等，这些专业在市场上较为热门，就业率也较高。

交通运输工程专业：

该专业与交通道路布局与建设、交通信息工程控制等相关，就业率较高，尤其是在国内经济快速发展的背景下。

工程造价专业：

该专业对学历要求不高，就业竞争力不大，且学习难度相对较低，适合二本考生报考。

护理学专业：

护理学专业的就业面较广，适合希望从事护理工作的学生，尤其是女生。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和薪资水平，选择最适合自己的专业。同时，也可以参考最新的行业趋势和市场需求，以便做出更为明智的选择。