英语口才学可以涉及多个专业领域，具体如下：

应用语言学：

专注于语言的实际应用和教学，包括提高口语交流能力。

教育学 （特别是对外英语教学TESOL）：培养能够教授英语的教师，良好的英语口语能力是必须的。

英语语言文学：

深入研究英语语言、文学和文化，需要良好的英语口语表达能力。

翻译专业：

需要双语或多语种的翻译能力，流利的英语口语是基础。

国际经济与贸易：

商务谈判、跨国企业经营管理等国际贸易活动要求流利的英语口语。

商务英语专业：

商务沟通和国际商务管理需要良好的英语口语能力。

国际关系：

研究全球政治、经济、文化等问题，良好的英语沟通能力至关重要。

新闻传播学：

需要出色的英语写作和口语表达能力，适应国际新闻报道的需要。

计算机科学与技术：

许多软件文档、教程和研究论文用英语撰写，良好的英语能力有助于理解和掌握专业知识。

法律专业：

阅读和理解法律文献，尤其是用英语编写的，良好的英语能力非常重要。

此外，还有一些专业虽然不直接提到英语口才，但由于英语口语能力的重要性，也会涉及到相关的课程和活动，例如：

旅游管理和 酒店管理：这些专业的学生未来工作中需要与外国游客进行交流，因此需要有较好的英语口语能力。

法学（涉外法律方向）：对于涉外法律事务，英语口语交流能够更直接、准确地传达法律信息，因此也需要较好的英语口语能力。

外语类专业：如英语、翻译、日语、法语、德语、西班牙语等，这些专业在学习中需要对语言具有一定的敏感性，因此在招生中加入了英语的口试测试要求。

管理类专业：如旅游管理、人力资源管理、工商管理类等专业，有些是采用双语教学，甚至是全英文教学的，需要考虑学生的英语水平。

文史政法类专业：如国际政治、汉语国际教育、新闻学（国际新闻）、法学（国际经济法）、广播电视学等专业，这些专业中有些课程或实践需要使用英语进行。

外交外事经贸专业：与外事外交或者外贸相关的专业，往年会要求考生参加外语口试。

综上所述，英语口才学可以涉及的专业范围较广，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。