中考职业学校提供的专业种类繁多，涵盖了多个领域。以下是一些常见的专业类别及其具体专业：

工业类专业

机械制造

电子技术

汽车维修

车辆工程技术

机电技术应用

商贸类专业

市场营销

国际贸易

物流管理

财务会计

文秘

信息技术类专业

计算机应用技术

网络技术

软件开发

电子技术应用

计算机应用与维护

医疗护理类专业

护理

医学影像技术

中医学

临床医学类

卫生管理类

教育类专业

学前教育

音乐表演

绘画

民族美术

旅游专业

旅游服务

酒店管理

烹饪专业

烹饪

餐饮管理

建筑类专业

建筑工程设计

机电与机制类专业

机电一体化

机械设计

数控技术与应用

养殖类专业

农林牧渔类

艺术设计类专业

视觉传达设计

环境艺术设计

服装设计

其他类专业

动漫设计

信息安全

影视及多媒体

电子电工

汽修

会计电算化

统计

对外贸易

家电维修

导游游览

这些专业涵盖了从基础技能到高级应用的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和发展趋势，以便做出更明智的选择。