奉节卫校提供的专业主要包括以下几类：

护理专业：

涵盖基础护理、临床护理、社区护理等方向，培养学生具备护理操作技能和患者护理管理能力。

医学影像技术专业：

教授医学影像学、医学影像技术等，培养学生具备医学影像检查和诊断技能。

医学实验技术专业：

包括医学实验技术、生物技术等，培养学生具备临床检验和医学实验室工作技能。

口腔医学技术专业：

涵盖口腔医学、口腔病理学等，培养学生具备口腔医学诊疗和手术技能。

药学：

主要教授药物学基础理论、药物制剂技术、药物分析方法等内容，培养学生能够在药店、制药企业或医疗机构从事药品管理、调配和咨询等工作。

医学检验技术：

专注于培养能够进行临床检验工作的专业人才，课程内容包括临床生物化学、临床微生物学、临床免疫学等。

康复治疗技术：

侧重于帮助患者恢复功能、提高生活质量，学生将学习如何运用各种康复手段，如运动疗法、物理因子疗法等。

眼视光与配镜：

包括中职眼视光与配镜和高职眼视光与配镜，培养学生具备眼视光与配镜的专业技能。

口腔修复工艺：

涉及口腔解剖生理学、口腔修复材料学等，培养学生从事口腔修复体制作。

这些专业旨在为学生提供全面的医学教育和技能培训，以满足不同医疗领域的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。