在填写教授所在专业时，您应该按照 申报者所教授课程的专业属性来填写。这通常是指申报者所学的专业或者老师所在系所的名称。以下是一些具体的例子：

如果申报者教授的课程是英语语言文学，那么专业可以填写为“英语”。

如果教授的课程是篮球，专业可以填写为“体育”。

如果教授的课程是道路与桥梁，专业可以填写为“土木工程”。

此外，还应确保所填写的信息与实际情况相符，以免在评审职称或其他官方文件时出现不必要的麻烦。

因此，在填写教授所在专业时，请根据您所教授课程的专业属性来选择相应的专业名称，并确保信息的真实性和准确性。