计算机科学与技术：

随着互联网和人工智能的快速发展，这个领域的就业前景非常广阔。虽然对数学和编程能力的要求较高，但研究方向多，如人工智能、大数据、网络安全等，毕业后的就业选择也很多。

医学：

医学专业也是一个不错的选择，随着人口老龄化的加剧，医疗行业的需求越来越大。医生这个职业的社会地位和收入都比较高，虽然学习压力很大，但一旦毕业，就能获得稳定的工作和较高的收入。

工程学：

随着我国基础设施建设的不断推进，工程人才的需求也在不断增加。工程学专业的毕业生可以在建筑、能源、交通等多个领域找到工作，课程设置相对系统，毕业难度相对较低。

环境科学与工程：

这个专业关注环境保护和可持续发展，随着环保意识的提高，前景也越来越好。课程设置相对灵活，毕业后的就业方向也比较广泛。

社会学：

社会学专业通常涉及对社会行为、社会结构和社会变迁的研究，研究方法和理论较为灵活，因此相对容易毕业。

生物工程：

结合了生物学、化学和工程学等多个学科的知识，虽然研究要求较高，但因为有较多的实验和数据支持，相对来说容易毕业。

基础物理学：

物理学作为自然科学的基础学科，其研究方法和理论体系较为成熟，学生可以通过系统的学习和实验来掌握相关知识和技能，从而相对容易毕业。

哲学：

哲学专业主要研究世界观和方法论，研究内容较为抽象，但学术要求相对较低，因此容易毕业。

法学：

法学专业主要研究法律制度和法律实践，虽然需要大量的文献阅读和案例分析，但研究方法和理论较为成熟，因此相对容易毕业。

汉语言文学：

作为文科的博士，汉语言文学专业主要侧重于文本研究和写作，不需要大量的实验数据，因此相对容易毕业。

这些专业相对容易毕业的原因可能包括实际应用能力强、市场需求大、研究方法和理论较为成熟等。不过，无论选择哪个专业，博士毕业都需要付出大量的时间和努力，确保在学术上有所建树。