学习编程语文的专业主要是 计算机科学与技术专业。这个专业涵盖了计算机科学的基本理论和技术知识，包括数据结构、算法设计、操作系统、数据库等，并且重点教授各种编程语言，如C、C++、Java、Python等。通过学习计算机科学与技术专业，学生可以深入理解编程的基本原理和技术，掌握各种编程语言的使用方法和应用场景，从而能够教授编程语文。

此外，还有一些相关专业也适合学习编程和语文，例如：

软件工程专业：

专注于软件开发和工程实践，包括需求分析、系统设计、编码实现和软件测试等，有助于理解中文编程的实际应用。

人工智能与机器学习专业：

涉及自然语言处理和智能对话系统，适合对中文编程在人工智能领域应用感兴趣的学生。

信息与通信工程专业：

包含计算机网络和通信原理，对于从事中文编程的网络编程和通信方面也有一定帮助。

数学与应用数学专业：

提供严谨的数学基础，有助于理解编程语言中的算法和逻辑。

综上所述，计算机科学与技术专业是最直接和全面的选择，但其他相关专业如软件工程、人工智能与机器学习、信息与通信工程以及数学与应用数学也可以提供与编程语文相关的知识和技能。