人类环境专业主要学习的课程包括以下几个方面：

公共基础课程

数学类：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理类：大学物理及其实验。

化学类：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等。

计算机类：计算机基础、程序设计语言（如C语言、Python等）、计算机辅助设计等。

英语类：大学英语。

专业基础课程

流体力学：研究液体和气体运动规律及其与固体之间的相互作用。

环境微生物学：研究环境中微生物的种类、分布、生理生化特性及其与环境质量的关系。

环境系统工程：运用系统工程的理论和方法解决环境问题。

水污染控制工程：研究水污染的控制技术和管理方法。

空气污染控制工程：研究大气污染的控制技术和管理方法。

固体废物处理与处置：研究固体废物的处理、处置和资源化利用技术。

专业核心课程

环境监测。

环境质量评价。

环境经济与管理。

相关工程技术课程

水利工程与环境。

城市气象学。

城市生态环境学。

城市物质与能量的综合与集成（热工基础）。

BIM技术概论。

实践环节

实习实践。

课程设计。

毕业设计。

选修课程

环境生物化学、环境土壤学、环境微生物学、固废处理与处置、环境影响评价等。

碳达峰、碳中和、节能减排等国家战略需求相关内容。

这些课程涵盖了环境工程专业的各个方面，包括理论基础、工程技术、管理政策和实践操作。建议学生根据具体学校和课程设计的要求，选择相应的课程进行学习，以便更好地掌握环境工程的专业知识和技能。