想当保安需要学习以下技术和知识：

安全管理：

了解安全管理的理论和实践，能够制定和执行安全计划。

应急处理：

掌握应急处理程序，能够在紧急情况下迅速反应并采取有效措施。

人际沟通和冲突解决：

具备良好的沟通技巧，能够有效处理各种人际关系和冲突。

法律法规：

熟悉与保安相关的法律法规，能够依法办事，维护公司和客户的合法权益。

防火消防：

掌握防火消防知识，能够使用消防设备，进行火灾预防和应急处理。

安全隐患排查：

能够识别和排查安全隐患，防止安全事故的发生。

格斗术及抗击打能力：

掌握基本的格斗技巧和抗击打能力，以应对可能出现的暴力事件。

语言交际能力：

具备良好的语言表达能力，能够进行有效的沟通和记录。

急救能力：

掌握基本的急救技能，能够在紧急情况下进行自救和他救。

观察洞察分析能力：

具备敏锐的观察力和分析能力，能够及时发现和处理问题。

判断力：

具备良好的判断力，能够在复杂情况下做出正确的决策。

计算机技能：

学习计算机操作和相关软件使用，提高工作效率和综合素质。

普通话和英语：

掌握普通话和英语，以便在需要时进行沟通。

此外，根据具体岗位的不同，保安还需要掌握一些特定的技能，例如：

出入口保安：熟悉出入口管理和人员车辆进出控制。

巡逻保安：掌握巡逻技巧，能够有效进行安全巡逻。

消防设备使用：熟练使用各种消防设备，如灭火器、消防栓等。

通讯器材：掌握通讯器材的使用，能够进行有效通讯。

技术防范设施：了解并掌握各种技术防范设施的使用和维护。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学习路径，并通过实践不断提升自己的专业技能和知识水平。