动画影视王牌专业主要包括 动画专业。在中国传媒大学，动画专业被认定为中国顶尖专业，并且是动画与数字媒体教学指导委员会的主任委员单位。该专业专注于培育学生的动画创作与创新思维，在动画制作技术、动画艺术设计以及动画产业管理等多个方面具备强劲实力，毕业生在动画行业内表现卓越。此外，山西传媒学院的动画专业在动画制作技术和动画艺术设计方面也表现出色，注重学生的实践技能，其作品在国际动画比赛中屡获殊荣，毕业生能够在动画和游戏公司等领域担任重要角色。

吉林动画学院同样以动画专业闻名，该专业被评为国家级一流本科专业建设点，涵盖了动画、数字媒体艺术、数字媒体技术等多个方向，致力于培养学生的专业技能和实践能力。北京电影学院的动画学院也是国内顶尖的动画教育机构，提供动画艺术、电脑动画和游戏设计等多个专业方向，为中国电影产业输送了大量优秀人才。

综上所述， 动画专业是动画影视领域的王牌专业，涵盖了动画制作、设计、艺术设计等多个方面，国内多所顶尖高校均设有此专业，并且在其领域内取得了显著成就。