对于没有背景的学生来说，选择一些技术性强、就业前景好且对家庭经济负担相对较小的专业是一个明智的选择。以下是一些建议的专业：

医学专业：

医学是一个技术性很强的专业，虽然学习时间较长且需要投入大量精力，但毕业后通常能够获得稳定的工作和较高的收入。对于寒门学子来说，医学专业是一个可以改变命运的好选择。

计算机专业：

计算机专业也是一个技术性很强的领域，就业范围广泛，收入和发展前景都不错。学生可以通过自学和参加培训课程来提高自己的技能，从而在社会上获得一席之地。

人工智能专业：

随着人工智能技术的快速发展，这个专业的需求也在不断增加。虽然这个专业相对较新，但其未来发展前景非常广阔，适合希望在这个领域发展的学生。

电气工程及其自动化专业：

这个专业相对公平，只要足够优秀，就有机会进入国家电网等单位，获得稳定的工作和不错的收入。即使不进入电网，其就业竞争力也较强。

护理学专业：

护理学专业不考研也能找到工作，尤其在公立医院，护士的工作稳定且收入可观。这个专业适合希望从事护理工作的学生。

农学类专业：

农学类专业虽然相对冷门，但国家正在大力扶持，报考难度不高，学费也较为亲民。适合家境不太好的学生。

定向师范生：

这是一种特殊的师范生培养模式，旨在解决农村及偏远地区教师资源短缺的问题。学生不仅免学费，还能获得助学基金，毕业后需到指定学校任教至少五年。对于家境不佳的学生来说，这是一个减轻经济负担且稳定的选择。

汽车工程专业：

随着汽车产业的迅猛发展，这个专业的就业前景广阔，就业机会多且稳定。

信息安全与网络技术专业：

随着网络犯罪威胁的加剧，对信息安全与网络技术专业人才的需求也在不断提高。各大企事业单位和政府机关都需要这类专业人员。

健康管理与健康教育专业：

随着人们对健康的重视程度提高，这个专业的就业前景也越来越好，可以从事医疗机构、健康管理中心、保险公司等方面的工作。

物流与供应链管理专业：

随着电子商务的发展和全球贸易的增长，这个专业的需求也在逐渐增加。

这些专业不仅技术性强，而且就业前景好，适合没有背景的学生选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。