在陕西，以下专业被认为是比较吃香的：

医学类专业

临床医学：作为医学的核心专业，毕业生可在各个科室从事诊疗工作。

口腔医学：随着人们对口腔健康的重视程度不断提高，口腔医疗市场需求旺盛。

眼视光医学：鉴于当下近视人群数量庞大，该专业的就业机会较多。

医学影像学：在疾病诊断中起着重要作用，是现代医学不可或缺的部分。

计算机科学与技术

随着信息技术的迅猛发展，计算机领域的人才需求持续增长。陕西的多所高校，如西安交通大学等，计算机科学与技术专业实力较强，毕业生在软件开发、大数据分析、人工智能等领域具有广阔的就职前景。

机械工程专业

陕西的重工业基础雄厚，为机械工程专业的发展提供了良好的环境。相关高校如西北工业大学等，在机械工程领域有着深厚的研究积累。毕业生在机械设计、智能制造、工业机器人等领域有着广泛的就业机会。

电子信息工程专业

随着5G、物联网等技术的普及，电子信息工程专业也越来越受到重视。陕西的电子信息产业蓬勃发展，为电子信息工程专业的毕业生提供了丰富的就业机会。

护理专业

随着人口老龄化的增长，未来对护理专业人才的需求将持续增加。护理专业不仅具有广阔的就业前景，而且工作稳定性高，受社会尊敬。

学前教育专业

学前教育是教育领域的重要组成部分，社会对学前教育师资的需求量大。学前教育专业毕业生可在幼儿园、早教机构等从事教育教学工作。

机械制造与自动化专业

作为制造业的核心专业之一，机械制造与自动化专业毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。他们可从事机械设计、制造、自动化控制等方面的工作。

电子商务专业

电子商务是随着互联网发展而兴起的新型交叉学科，融合了计算机科学、市场营销学、管理学等多个领域的知识。电子商务专业人才在电商企业、传统企业转型电商等领域都有广泛的就业机会。

这些专业在陕西均具有较好的声誉和就业前景，但具体选择还需根据个人兴趣、专业特长以及未来的职业规划来综合考虑。