凯里技校提供多种专业供学生选择，以下是一些可供选择的专业列表：

计算机应用技术

计算机网络技术

计算机平面设计

计算机动漫设计

电子商务

物流服务与管理

服装设计与工艺

电子与信息技术

电子技术应用

通信技术

制冷与空调设备运行与维修

数控技术应用

机械加工技术

机电技术应用

电气技术应用

建筑工程技术

汽车运用与维修

机电一体化技术

护理

烹饪工艺与营养

旅游管理

会计电算化

学前教育

网络安全专业

刑事侦查专业

治安管理专业

交通管理专业

消防工程专业

电子信息专业

汽车维修专业

31. 商业管理

32. 机械制造与自动化

33. 汽车检测与维修技术

34. 电气工程及其自动化

35. 软件工程

36. 剪辑包装专业

37. 人工智能专业

38. 外语

39. 创业与创新类

40. 技术与工程类

41. 电工

42. 焊工

43. 挖掘机

44. 装载机

45. 叉车

46. 计算机操作员

47. 计算机维修工

48. 电子设备装接工

49. 装饰装修工

50. 砌筑工

51. 架子工

52. 钢筋工

53. 混凝土工

54. 智能设备运行与维护

55. 焊接技术

56. 模具制造技术

这些专业涵盖了信息技术、工程技术、电子商务、护理、旅游管理等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生和家长在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及学校的教学资源和师资力量，以便做出明智的选择。