针对儿子脾气暴躁的问题，以下是一些建议：

保证充足的睡眠和均衡的饮食：

生理因素如睡眠不足和营养不均衡也可能影响孩子的情绪，家长应关注孩子的日常生活习惯，确保他们有足够的休息和摄入均衡的营养。

耐心引导和情绪支持：

当孩子表现出暴躁情绪时，家长应耐心引导，鼓励他们表达自己的感受，并提供适当的情绪支持。在必要时，可以寻求专业心理咨询师的帮助。

冷处理：

当孩子出现喊叫、哭闹或不可理喻的行为时，家长可以通过先不搭理或者冷落的方法做冷处理，等情绪平稳后再进行沟通和交流。

加强沟通交流：

平时要学会与孩子沟通交流，让孩子学会通过努力沟通的方法发泄自己负面情绪，尽量避免有负面情绪。

心理疏导：

若通过以上方法不能使症状得到改善，需要带孩子到正规心理医院接受心理疏导治疗。

营造和谐的家庭氛围：

家长应给孩子营造温馨和谐的家庭环境，避免孩子受到负面情绪的影响，不要在孩子面前经常发脾气或有打骂孩子的行为。

理解并支持孩子的情绪：

孩子的情绪表达可能不够成熟，需要父母耐心倾听，关心孩子的感受，并对其情绪给予认可和支持。

提供放松和缓解情绪的方式：

可以通过一些方法帮助孩子放松心情，例如提供安静的环境、缓慢的音乐、舒适的氛围等。

学会正确认识和处理孩子的行为：

家长应理解孩子行为的背景和原因，不因情绪失控而惩罚孩子，而是引导孩子认识行为的后果，帮助其建立健康的行为方式。

鼓励孩子参与有益的活动：

通过有益的体育、文化、社交等活动，帮助孩子积累正能量，促进其身心健康和情绪管理能力的提升。

耐心和一致性：

对于脾气暴躁的孩子，家长一定要有耐心，做到言出必行，不要把自己的意愿强加在孩子的身上，尊重和关注孩子的个体差异。

区分年龄段进行教育：

不同年龄的孩子发脾气哭闹时要区别对待，根据孩子的具体情况采取相应的教育方法。

通过以上方法，家长可以逐步帮助孩子改善脾气暴躁的问题。需要注意的是，每个孩子的情况和个性各异，家长应根据实际情况采取针对性措施，并耐心坚持，不能半途而废。