在教育孩子旅游做题时，可以从以下几个方面入手：

旅游攻略的制定

让孩子参与旅游攻略的制定，包括决定目的地、景点选择、交通方式、住宿和餐饮等。这不仅能培养孩子的独立处理事情的能力，还能锻炼他们的统筹规划能力。同时，设定预算并让孩子在旅行中节省开支，还能培养他们的金钱观。

旅行笔记和分享

鼓励孩子在旅行过程中记录所见所闻，并写旅行笔记或制作电子相册。这不仅能让旅行成为美好的回忆，还能锻炼孩子的语言表达能力，对写作也有好处。家长可以将这些照片和文字汇总成一本书，作为孩子的生日礼物。

作业和学习的安排

与孩子约定，旅游期间不能落下学校功课，作业必须按时按质按量完成。可以提前安排好作业，或者旅游回来后再完成。家长需要签字确认孩子的作业完成情况。

思维训练和计划

在旅游前，可以让孩子画圆圈图，列出旅游相关的内容，如娱乐项目、旅游地、交通工具等。还可以让孩子思考并画出双气泡图，比较乘飞机和坐火车的不同之处。此外，可以制作旅行清单的树形图，列出旅行中需要带的东西和每个人的任务。

习惯养成和检查

帮助孩子养成做完题目后认真检查的习惯，减少粗心大意的情况。家长可以通过“指差确认”法来训练孩子，让孩子在做题时减少看错题目。还可以让孩子在写作时养成找“关键字”的好习惯，降低答非所问的概率。

鼓励和支持

在孩子做题过程中，家长需要给予充分的鼓励和支持，帮助他们克服困难并不断进步。建立一个积极的学习氛围，让孩子感受到家长的支持和信任。

通过以上方法，家长可以在旅游过程中有效地教育孩子做题，培养他们的独立性、统筹规划能力、语言表达能力、细心程度和良好的学习习惯。