教育孩子外出时的注意事项和正确方法如下：

充分准备

确保孩子的必需品齐全，如小水壶、卫生纸巾、雨/遮阳伞、零食、玩具等，特别是逛街时，要考虑到孩子可能会口渴、饥饿或无聊。

告知孩子行程和计划，让他们有心理准备和期待，甚至可以让孩子有自己的小计划。

规则意识

明确简单地制定外出规则，并通过奖励和惩罚强化。

以温和、鼓励的方式引导孩子遵守规则，多创造社交机会，培养其社交能力。

安全教育

教导孩子记住家庭信息，如父母的姓名、电话号码和家庭住址，以便在需要时能快速联系家人或向他人求助。

遵守交通规则，认识交通信号灯和标志，过马路时走人行横道，不玩耍、奔跑或追逐打闹。

在公共场合，教育孩子遵守秩序，不大声喧哗、不随地吐痰、不乱扔垃圾，不随意触摸公共设施或商品。

告诫孩子不要轻易相信陌生人，不接受陌生人的食物、饮料、玩具或其他物品，遇到陌生人搭话要拒绝并尽快离开。

提醒孩子注意周围环境的安全，远离危险区域，如建筑工地、河边、池塘、高压线等，并了解紧急情况下的自救和逃生方法。

舒适度

根据孩子的喜好和需求，提供舒适的出行方式，如婴儿车或步行。

请求孩子的“帮助”，让他们参与新环境和新事物的探索，增强他们的参与感和成就感。

情绪管理

出门在外，家长要时刻关注孩子的情绪变化，及时给予安慰和支持。

如果孩子不愿意回家，家长应理解孩子的情绪，给予适当的缓冲时间，避免使用威胁或哄骗的手段。

信任与沟通

建立与孩子的信任关系，倾听他们的想法和感受，给予关心和支持。

在处理孩子外出问题时，保持冷静和耐心，了解孩子离家的原因，建立和谐的家庭环境，提供心理疏导。

监督与责任

家长应明确告知孩子外出需要提前告知，设定时间回家，并强调违反规则的后果，以此激发孩子的责任感和独立意识。

时刻关注孩子的行踪和安全，如有危险情况及时报警或寻求帮助。

通过以上方法，家长可以更好地教育孩子外出时的注意事项，确保孩子的安全和健康，同时培养他们的独立性和责任感。