要教育孩子克服喜新厌旧的习惯，父母可以采取以下策略：

制定目标和计划

根据孩子的能力制定循序渐进的目标和计划，让孩子在实现小目标的过程中获得成就感和动力，从而培养持之以恒的学习习惯。

征求孩子的意见

在购买玩具前，多征求孩子的意见，让他自己选择，这样可以增强他对玩具的占有欲和兴趣。

旧玩具玩出新花样

鼓励孩子和家长一起探索旧玩具的新玩法，通过改造和创造，让旧玩具焕发新生，满足孩子的好奇心和创造力。

建立物权概念

通过在家中设立专门的地方存放孩子的物品，帮助孩子建立物权意识，明白自己的东西需要珍惜，同时也要尊重他人的物权。

学会分享和交换

鼓励孩子与小伙伴交换玩具，这样不仅能减少不必要的购买，还能让孩子体验到新玩具的乐趣，并学会分享。

注意力训练

从孩子出生起就重视注意力的培养，通过日常活动和互动，帮助孩子稳定注意力，提高他对重复事物的兴趣。

以身作则

父母在生活上要注意细节，养成尊重孩子物权的习惯，例如在拿孩子的东西前先征得他的同意，以身作则地影响孩子。

通过以上方法，父母可以有效地帮助孩子克服喜新厌旧的习惯，培养他们专注、珍惜和分享的品质。