针对孩子掐人行为的教育方法，需结合行为矫正、情绪管理和环境调整等多方面策略。以下是具体建议：

一、行为矫正与习惯培养

避免体罚

体罚可能让孩子将暴力行为与情绪宣泄关联，建议采用扣除零食、暂时没收玩具等非暴力惩罚方式。

明确行为界限

温和但坚定地告诉孩子“不可以抓人/掐人”，并通过表情和简单语言强化规则意识。例如：“这样做会伤害别人，我们不接受。”。

及时纠正错误行为

当孩子出现掐人行为时，立即停止互动，等待其平静后再进行纠正。避免在情绪激动时处理问题。

二、情绪管理与表达引导

识别情绪触发点

观察并记录孩子何时出现攻击行为，判断是否因饥饿、疲劳或情绪波动引发，针对性解决潜在问题。

教授情绪表达方式

引导孩子用语言（如“我生气了”）或非暴力行为（如拍手、跺脚）表达情绪，减少攻击性动作的依赖。

建立情绪调节策略

教授孩子深呼吸、数数等放松技巧，帮助其学会在情绪激动时自我调节。

三、环境调整与家长示范

家长以身作则

避免在孩子面前出现暴力行为，通过自身行为传递正确互动模式。

提供替代行为工具

给予孩子柔软玩具、压力球等替代品，引导其将攻击行为转化为建设性活动。

优化互动环境

减少孩子因环境刺激产生的过度兴奋或挫败感，保持规律的生活习惯和情绪稳定。

四、专业帮助与长期关注

若上述方法效果不佳，建议咨询儿童心理专家或行为矫正机构，针对自闭症等特殊需求制定个性化方案。同时，家长需保持耐心，行为改变需长期坚持。

特别说明：

部分家长可能因情绪失控而采取暴力回应，这反而会强化孩子的攻击行为。改变需从家长自身做起，通过科学方法引导孩子建立健康的行为模式。