向教育局投诉老师可以通过以下几种方式进行：

书面投诉：

您可以撰写一封详细的书面投诉信，说明投诉的教师姓名、所在学校、投诉的具体事项、发生的时间和经过、对学生造成的影响等，并附上相关证据（如有）。然后将投诉信寄往当地教育局的信访部门或相关科室。

电话投诉：

查找当地教育局的投诉电话，直接拨打电话进行投诉。在电话中清晰地陈述投诉内容。

网上投诉：

许多地区的教育局都设有官方网站，您可以在网站上查找投诉渠道或留言板块，按照要求填写投诉信息并提交。

亲自前往：

您可以亲自前往当地教育局，向相关工作人员当面陈述投诉事项。

政府服务热线：

可拨打12345政府服务热线，按提示操作，简要说明教师违规情况及证据。

第三方投诉平台：

一些第三方投诉平台专门针对教育领域的问题提供投诉渠道。这些平台通常提供一站式的投诉服务，包括在线提交投诉、跟踪处理进度等。

在进行投诉时，请确保您的投诉内容真实、客观、具体，并尽可能提供相关证据以支持您的投诉。如果对县级教育局的处理结果不满意，可以向市教育局进一步投诉。对于情节严重、影响恶劣的老师违规行为，还可以向省级教育厅甚至教育部投诉。