蛋堡的面糊调制方法如下：

材料准备

面粉：适量

鸡蛋：若干个

清水：适量

盐：少许

奶粉：少许（可选）

肉松：适量

玉米：适量

油：少许

虾仁：适量（可选）

面糊调制步骤

将面粉、鸡蛋、清水、盐、奶粉放入碗中搅拌均匀，调成粉浆状。具体来说，可以将鸡蛋打碎，然后加入面粉、奶粉和油，继续搅拌至均匀。肉松和香肠可以提前准备好，分别倒入模具的7分满位置。

模具准备

准备好模具，并在模具内部刷上一层油，以防止面糊粘在模具上。

填充面糊

将调好的面糊分成小份，分别放入模具中。可以先倒入一半的面糊，然后放入肉松和香肠，再倒入剩余的面糊，直至模具填满。

烤制

将模具放入预热好的烤箱中，设置温度为180至200摄氏度，烤制15分钟左右，直到蛋堡鼓起并熟透。

取出和摆盘

烤制几分钟后，蛋堡会开始鼓起，此时需要及时将其从模具中取出，并摆放在盘子上即可享用。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的蛋堡了。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。