学前教育老师想要提升自己的专业素养和教学能力，可以从以下几个方面入手：

更新教育观念

以《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园工作规程》为指导，自觉遵守幼儿园的规章制度，树立科学的儿童观和教育观，促进幼儿身心健康发展。

深入学习专业知识

认真学习《幼儿教育》、《幼教前沿》等相关资料，不断提高自身素质和业务水平。通过阅读、参加培训班、研讨会等方式，不断更新自己的知识结构，掌握最新的教育理念和教学方法。

认真备课和反思

认真备好每一堂课，准备好教具，认真上好每一堂课，并在课后及时反思。通过反思记录在活动中遇到的问题和有价值的东西，总结经验教训，不断改进教学方法。

勇于提出问题和观点

在教学过程中，勇于提出自己的问题和不同观点，与同事共同探讨，不断进步。通过集体讨论和教研活动，提升自己的教学水平和专业素养。

创设良好的学习环境

在教育教学中，为幼儿创设轻松、愉快的学习环境，结合主题活动布置环境，使教育与环境相互呼应。注重幼儿的身心健康，关注每一个幼儿的成长，帮助他们养成良好的行为习惯。

提高语言表达能力

为幼儿提供良好的语言环境，坚持使用普通话与幼儿交流，鼓励幼儿大胆发表自己的意见，提高幼儿的交往能力和语言表达能力。

积极参与园内活动

认真完成幼儿园的教学任务及其他工作安排，积极参加园内举行的各项活动，听从上级领导的指挥和安排。通过参与园内活动，提升自己的组织协调能力和团队精神。

终身学习

坚持终身学习，不断更新自己的知识和技能，适应时代的发展。通过参加学历进修、远程教育等方式，提升自己的专业水平和综合素质。

关注幼儿的个体差异

善于观察和了解每一个幼儿，尊重每个孩子的个性和发展速度，因材施教。通过个性化的教育，促进每个幼儿的全面发展。

加强职业道德建设

提高自己的道德素质，以身作则，言行一致，成为幼儿的榜样。通过高尚的师德，影响和感染幼儿，培养他们良好的品德和行为习惯。

通过以上措施，学前教育老师可以不断提升自己的专业素养和教学能力，为幼儿的全面发展提供更好的教育服务。