邵红柳在电视剧《大牧歌》中的结局是被冻死。以下是相关剧情的详细说明：

事件经过

邵红柳在林凡清和郑君为难产的母钟羊做剖腹产时，不顾杨月亮的劝阻，坚持在鹅毛大雪中外出巡逻。随着风雪越来越大，她最终被冻僵，未能被及时抢救回来而死亡。

相关情节补充

- 邵红柳的性格刚毅，但内心对家庭有深厚情感。她与许静芝的婚姻中，因性格不合和生活压力产生矛盾，曾试图与林凡清离婚，但最终因李国祥事件陷入更深的痛苦中。

- 她的死亡成为推动林凡清与许静芝关系发展的重要转折点，林凡清在悲痛中逐渐接受许静芝，两人最终走到一起。

角色背景

邵红柳是剧中性格复杂的人物，既有对家庭的责任感，也有对情感的执着。她的死亡不仅是一个悲剧结局，也象征着旧时代的牺牲与新生代价值观的冲突。