初中生判断酸碱性主要通过以下方法：

一、pH试纸法

1. 操作步骤：取少量待测溶液滴于pH试纸上，2-3秒后与标准比色卡对比读数。

2. 结果判断：pH<7为酸性，pH=7为中性，pH>7为碱性。

二、酸碱指示剂法

1. 常用指示剂：酚酞（酸不变色，碱变红）、石蕊（酸变红，碱变蓝）。

2. 操作步骤：向待测溶液中滴入指示剂，观察颜色变化。

3. 注意事项：不同指示剂变色范围有差异，需根据具体要求选择。

三、金属活动性顺序法

1. 原理：活泼金属（如锌、镁）与酸反应产生氢气。

2. 操作步骤：将金属放入待测溶液中，观察是否有气泡产生。

3. 适用范围：适用于判断酸的强弱。

四、盐类特殊性质法

1. 强碱弱酸盐（如碳酸钠）：水溶液呈碱性，可通过记忆常见盐类（如碳酸钠、氯化钠）的酸碱性规律判断。

2. 酸式盐（如碳酸氢钠）：水溶液呈碱性，需结合酸根离子特性判断。

五、实验探究法

通过酸碱中和反应、氧化还原反应等实验现象辅助判断，例如用紫色石蕊试液检测氢氧化钠溶液碱性。