在填写大专教育类别时，可以根据以下情况进行选择：

全日制专科：

如果是在全日制学校完成的专科教育，选择“全日制专科”。

成人高等教育：

包括脱产、业余（夜大）、函授等形式，选择相应的选项，如“成人高考”、“电大”等。

自学考试：

通过自学考试获得的大专学历，选择“自学考试”。

网络教育：

通过网络教育形式获得的大专学历，选择“网络教育”。

其他：

如果教育形式不属于以上类别，选择“其他”，并在备注栏中说明具体情况。

建议在填写时，仔细核对个人的教育背景和获得学历的具体形式，选择最符合的类别进行填写，以确保信息的准确无误。