要教育小孩不吃零食，可以尝试以下几种方法：

培养健康饮食观念

向孩子讲解零食的营养成分和过量食用的危害，让他们明白健康饮食的重要性。

控制零食获取渠道

减少家中零食储备，不在孩子面前吃零食，限制孩子购买零食的机会。

规律进餐时间

定时定量安排一日三餐，让孩子在正餐时吃饱，减少对零食的渴望。

增加户外活动

多带孩子进行户外活动，既能消耗能量，又能转移对零食的注意力。

树立良好榜样

家长自身要少吃零食，为孩子树立健康饮食的榜样。

提升孩子对食物的兴趣

用一些小故事来启发孩子，或者用鼓励的语言和奖励的方法来激发孩子的食欲。

避免强迫进食

不要强迫孩子进食，在孩子面前不要显示出生气、焦虑和逼迫的情绪，要耐心地劝说和鼓励孩子。

提供健康的替代品

为孩子提供一些健康的替代品，比如水果、蔬菜、坚果等，满足孩子的口腹之欲。

逐渐减少零食的摄入量

不要一下子就完全禁止孩子吃零食，而是逐渐减少他们的摄入量，可以先从每天吃一包零食开始，然后逐渐减少到每周吃一两次。

营造良好的就餐气氛

一家人开开心心吃饭，孩子看到大家都吃的津津有味，他也会很开心的，吃的也自然就会多一些。

正面鼓励法

遇到孩子厌食、挑食，可以运用孩子最崇拜或最喜欢的人的行为去激发孩子的食欲。

诱导选择法

孩子年龄小，很容易受到成人诱导。可以通过提问的方式引导孩子选择健康的食物。

改进烹调法

在平时三餐中进行改善，荤素搭配，增强孩子食欲。同时，进行合理运动，刺激孩子胃口。

心理暗示

给孩子营造一个今天饭菜非常可口的感觉，让孩子在这种心理暗示下，会积极主动地去尝试美味的饭菜。

家庭成员态度一致

家庭成员们在对待孩子吃零食的态度要一致，避免因为家长之间的不同意见导致孩子对零食的依赖。

通过以上方法，配合耐心和父母的正确引导，可以帮助孩子逐渐戒掉对零食的依赖，养成良好的饮食习惯，促进其健康成长。