高中教育在中文里通常被称为 中等教育。具体来说，高中是高级中学的简称，属于我国九年义务教育结束后更高等的教育机构，上承初中，下启大学，一般为三年制。中国的高中教育指初中以后的高级中等教育，包括普通高中、职业高中、中等专业学校、中级技工学校等，均属于高级中等教育的范畴。

此外，高中教育也可以称为 高级中等教育，这是相对于初中教育而言的。高中教育是初级中学与高级中学的统称，其中高中属于高级中等教育的范畴。

因此，综合来看，高中教育可以被称为中等教育或高级中等教育。在正式场合或需要详细说明时，可以使用“高级中学”这一简称来指代。