全球价值链专业是一门交叉学科，主要研究内容涵盖 经济学、工商管理学和统计学三个一级学科。具体学习内容包括：

微观经济学：

需求与供给理论、消费者行为理论、生产者行为与市场结构理论、要素市场价格决定理论、一般均衡理论和福利经济学、市场失灵和微观经济政策。

宏观经济学：

国民收入核算、长期经济增长理论、短期经济波动理论（AD-AS模型）、货币与银行体系、宏观经济政策、开放条件下的宏观经济运行等。

全球价值链理论与模型：

研究全球价值链的形成、运行机制及其对全球经济的影响。

全球价值链与数据分析：

利用数据分析方法研究全球价值链中的贸易、投资、技术转移等现象。

全球价值链应用模型与政策分析：

构建全球价值链模型，分析其对国际贸易政策、经济发展政策的影响，并提出相关政策建议。

全球价值链与发展：

探讨全球价值链对全球经济增长、产业结构升级、就业等方面的影响。

全球价值链与环境：

研究全球价值链中的环境问题，如碳排放、资源消耗等，以及绿色供应链、可持续发展等议题。

全球价值链与企业战略：

分析全球价值链对企业战略的影响，包括竞争策略、市场定位、供应链管理等方面。

此外，该专业还可能包括供应链管理基础、物流管理学、市场营销学、生产运营管理、采购与供应管理、全球商务发展、信息技术与生产管理、价值链体系管理、业务流程再造与变革管理、企业战略管理、国际物流、服务业供应链、国际商务环境等内容。

建议学生在校期间，除了掌握这些基础理论和方法外，还应积极参与实习和项目实践，以便更好地将理论知识应用于实际工作中。