一本大学开设的专业非常广泛，涵盖了多个学科门类。以下是一些具体的专业示例：

自然科学

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

工程技术

机械工程

电子工程

计算机科学与技术

土木工程

材料科学与工程

环境科学与工程

医学

临床医学

公共卫生与预防医学

药学

中医学

护理学

经济学

经济学

财政学

金融学

国际经济与贸易

统计经济学

税务学

金融工程

保险学

投资学

贸易经济

法学

法学

政治学

社会学

马克思主义理论

管理学

管理科学

信息管理与信息系统

工商管理

会计学

财务管理

人力资源管理

审计学

行政管理

海关管理

物流管理

标准化工程

电子商务

教育学

教育学

文学

文学

历史学

历史学

理学

理学

工学

工学

农学

农学

军事学

军事学

艺术学

艺术学

其他

广播电视学

传播学

网络与新媒体

外国语言文学类（如英语、德语、法语、日语、西班牙语、商务英语等）

地理科学

地理信息科学

心理学

应用心理学

这些专业为学生提供了丰富的学术和职业选择，满足不同的兴趣和发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科领域。