要成为一名牙医，最佳选择是 口腔医学专业。这个专业专注于口腔及颌面部疾病的诊断、治疗和预防，涵盖了从基础医学理论到临床操作的广泛知识。学生在校期间会接受系统的医学教育，包括基础科目如人体解剖、病理学、药理学，以及专业课程如口腔科学、牙体病理学、口腔修复学、口腔正畸学等。

口腔医学专业的学生具备以下能力：

诊断能力：

能够诊断口腔及颌面部疾病。

治疗能力：

掌握各种治疗方法，包括药物治疗、手术治疗等。

预防能力：

能够进行口腔疾病的预防保健工作。

临床操作技能：

通过大量的诊疗实践，熟练掌握各种仪器和设备的使用。

此外，口腔医学专业的就业领域较宽，学生可以选择在医院从事口腔科工作，也可以私人开设诊所，或在美容院从事相关的面部整容、美容工作。毕业生还可以在医学院校从事口腔医学教学工作，或在科研机构进行口腔疾病的研究工作，以及在牙科医疗器械公司、牙膏公司、牙科材料公司等从事营销工作。

综上所述，口腔医学专业是成为牙医的最佳选择，具有高专业化程度、强实践性和广泛的就业前景。