在技校中，以下专业通常被认为有较好的就业前景和较高的薪资水平：

汽车运用与维修：

随着汽车保有量的不断增长，汽车后市场对维修和技术服务人员的需求持续上升。该专业毕业生可以在汽车4S店、维修厂、汽车制造企业等多种场所就业，职业发展路径清晰，未来发展前景良好。

工业机器人技术应用：

制造业向智能化、自动化转型，对工业机器人技术应用人才的需求激增。该专业毕业生可以在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作，具有较高的职业竞争力。

电梯安装与维修保养：

电梯作为垂直交通工具，其安全运行至关重要，专业人才的需求也较大。毕业生容易获得较好的就业机会，并且薪资待遇较好。

机械与自动化技术：

包括机械设计、装配技术、数控技术等，适合制造业和工程领域的就业。

电子与信息技术：

如电子技术、信息技术、网络技术等，随着科技发展，这类专业需求持续增长。

护理：

医疗行业需求大，尤其在老龄化社会中，护理专业毕业生就业前景好。

烹饪与餐饮管理：

餐饮业发展快，对专业厨师和管理人才的需求很高。

数控专业：

涉及机械制造、自动化和控制等方面，应用广泛，就业范围大，薪资待遇较好。

计算机应用专业：

包括软件开发、网络安全、数据分析等，市场需求量大，薪资水平高。

会计专业：

会计是许多企业的核心部门，掌握财务知识的毕业生可以在会计师事务所、企业财务部门工作，收入稳定且有晋升空间。

物流管理专业：

电子商务的快速发展带动了物流行业的繁荣，对物流服务与管理人才的需求量大。

新能源汽车技术：

新能源汽车是未来汽车行业的发展趋势，相关专业的毕业生在新能源汽车的制造、维修、销售等领域有较好的就业前景。

口腔修复工艺：

市场需求日益增长，专业人才具有不可替代性，通常能够获得稳定的收入和工作环境。

精算师：

在国内人才市场上极为稀缺，随着保险行业的发展，精算师的需求和薪资水平都非常高。

报关员：

随着国际交流和国内经济的进一步发展，报关员的需求也在增加，薪资水平也较高。

金融事务专业：

培养具备专业知识的人才，能够在金融机构从事多种工作，收入稳定且有晋升空间。

航空服务专业：

随着航空业的快速发展，航空服务专业的需求也在不断增加，工资待遇通常较高。

UI设计和前端开发：

与互联网相关的专业，市场需求大，薪资水平高。

数据分析师或数据科学家：

随着大数据时代的到来，需求日益增长，工作挑战性大且薪酬丰厚。

信息安全专家：

在网络安全领域有广阔的发展空间，从事密码学、风险管理等工作，保护企业和个人数据安全。

这些专业结合了市场需求和技术发展趋势，具有较高的就业前景和薪资水平。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。