对于想要从事水电安装工作的人来说，选择合适的专业是非常重要的。以下是一些建议的专业及其相关课程和技能：

建筑水电设备安装与运维专业

课程和技能：建筑供水与排水系统、电气系统与照明工程、建筑通风与空调系统、建筑设备自动化控制、建筑设备运行与维护、施工技术与管理。

建筑工程技术

课程和技能：建筑结构、建筑材料、建筑施工技术、建筑设备安装等。

机电一体化技术

课程和技能：机械设计、电气控制、自动化技术等相关课程。

给排水工程技术

课程和技能：城市给水排水系统的设计、施工和管理。

水利水电建筑工程专业

专业内容：水利水电工程的设计、施工和管理。

水利水电工程管理

专业内容：学习如何高效管理水利水电工程项目的各个方面，包括项目规划、进度控制、成本管理等。

水电站设备安装与管理

专业内容：研究水电站设备的安装、调试和日常维护。

电气工程及其自动化

专业内容：电力系统、电机与电力电子、自动控制等领域。

智能电网信息工程

专业内容：结合电气工程、计算机科学与技术、信息工程，培养智能电网技术相关人才。

建议

选择专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和职业规划：明确自己是否对水电安装工作感兴趣，以及未来的职业发展方向。

课程设置：查看各个专业的课程设置，选择与水电安装相关的课程较多的专业。

就业前景：了解各个专业的就业前景，选择需求量大、发展前景好的专业。

根据以上信息，建筑水电设备安装与运维专业、建筑工程技术、机电一体化技术、给排水工程技术、水利水电建筑工程专业等都是不错的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。