江西省高校在多个学科领域具有显著优势，以下为综合整理：

一、重点学科领域

材料科学与工程

南昌大学、江西理工大学等高校在此领域表现突出，南昌大学材料成型及控制工程、通信工程等专业达到国内先进水平，江西理工大学冶金工程、材料科学学科居全省第三。

有色金属与冶金工程

江西理工大学以"稀土冶金国家队"著称，拥有全国唯一稀土领域国家级平台，开创性开展"钨工程"等方向研究。

农业科学

江西农业大学是农业科学领域的省重点高校，培育出"赣中白猪"等7个国家级新品种，农业资源利用技术多次获国家科技进步奖。

财经管理

江西财经大学以应用经济学、会计学见长，会计学专业通过率连续17年超全国均线2倍，金融学毕业生覆盖长三角金融机构。

二、特色鲜明专业

师范类：

江西师范大学的汉语言文学（国家级特色专业）、思想政治教育专业，培养基础教育师资。

航空航天：南昌航空大学飞行器制造工程、无损检测技术处于国内领先，参与C919等重大项目。

核科学与技术：东华理工大学核工程与核技术专业拥有全国唯一铀资源勘查重点实验室。

三、其他优势学科

医学领域：南昌大学临床医学、医学影像学实力强劲，拥有国家级重点实验室。

交通工程：华东交通大学轨道交通信号与控制专业全国TOP10，研发列车智能调度系统。

水利工程：南昌工程学院以水利特色为鲜明标识，涵盖水文、环境工程等多学科。

四、学科排名与荣誉

南昌大学连续入选全国"双一流"建设高校，材料科学与工程、食品科学与工程等学科进入ESI全球前1%。

江西财经大学应用经济学评估获A-评级，会计学专业连续17年超全国均线2倍。

以上信息综合了多所高校的权威数据，涵盖重点学科、特色专业及近年发展成果。