在保定技校中，以下专业被认为是较好的选择：

计算机应用专业：

该专业就业选择多，大部分毕业生起薪一般可以超过5000元，且薪资涨幅较大。

人工智能专业：

作为新兴专业，人工智能专业备受关注，随着科技的发展，市场需求较大。

大数据技术专业：

培养技术型人才，涵盖各类大数据平台、大数据指数体系等大数据应用技术，后期就业前景良好。

电子商务专业：

由于网络的发展和社会群体的需要，该专业毕业生就业形势较好。

航空服务专业：

学习航空知识、地勤服务、客户服务等方面的技能，毕业生有机会在航空公司、机场、航空服务公司等领域就业。

幼儿教育专业：

培养具备儿童教育知识和实践技能的专业人才，毕业生在幼儿园、托儿所、培训机构等方向有很好的就业机会。

护理专业：

培养具备医学基础知识和护理技能的专业人才，随着人口老龄化趋势明显，护理专业毕业生在医疗健康领域的需求将持续增加。

机械设计与制造专业：

学习机械设计软件、实际操作技能等，毕业生在机械工程师、相关制造企业等领域有很好的就业前景。

电气自动化专业：

学习电气控制、自动化技术、机器人等，毕业生在自动化设备制造、电力系统维护等领域有很好的就业前景。

网络营销专业：

随着互联网的发展，网络营销专业毕业生在就业市场上备受瞩目。

这些专业在保定技校中都有较好的就业前景和市场需求，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。