文科出国留学时，有多种专业可以选择，具体如下：

教育学专业

方向：教育历史发展、教育管理、教育心理学、教育技术等。

就业方向：教师、培训师、学术研究、行政管理、教育相关NGO、教育类公司等。

传媒学专业

方向：新闻类传媒、营销广告类传媒、大众传媒、媒体发布类、创作表演类、数字媒体/新媒体等。

就业方向：出版、印刷、教育、政府、酒店、广告、公关、娱乐（电影、电视、电台、音乐）、新闻、艺术、服装以及大型企业的市场推广部门等。

公共政策/公共管理专业

方向：政策研究、公共管理、国际发展等。

就业方向：政府部门、国际组织、非政府组织、咨询公司等。

商科类专业

方向：金融、市场营销、国际贸易、会计与金融等。

就业方向：银行、证券公司、企业财务部门、市场营销部门等。

法律类专业

方向：国际法、商法、知识产权法等。

就业方向：政府部门、律师事务所、金融机构、跨国公司等。

国际关系专业

方向：国际政治、国际经济、文化交流等。

就业方向：外交官、国际组织工作人员、国际企业管理等。

心理学专业

方向：临床心理学、教育心理学、工业与组织心理学等。

就业方向：心理咨询机构、教育机构、企业人力资源部门等。

语言与文学专业

方向：英语文学、语言学、比较文学等。

就业方向：翻译、教育、文化传播等。

艺术与设计专业

方向：视觉艺术、表演艺术、电影制作、平面设计等。

就业方向：艺术创作、影视制作、广告设计等。

旅游与文化研究专业

方向：跨文化交流、区域研究、文化遗产保护等。

就业方向：博物馆、文化机构、旅游公司等。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。同时，不同国家和地区的专业设置和侧重点可能有所不同，建议详细查阅目标院校的专业介绍和课程设置，以确保选择最适合自己的专业。