去加拿大留学，以下是一些热门且具有良好就业前景的专业推荐：

工程学：

包括机械工程、电气工程、计算机工程、石油工程、土木工程、化学工程等方向。加拿大在工程领域有丰富的自然资源和先进的技术，毕业生在工业制造、科研、技术开发等领域具有很高的就业竞争力。

计算机科学与技术：

随着科技的发展，计算机科学与技术专业在加拿大及全球范围内都备受青睐。毕业生在IT行业有着广阔的就业前景，特别是在人工智能、大数据、游戏设计、软件开发等领域。

商业与管理：

涵盖市场营销、人力资源管理、国际商务、会计、金融、工商管理等多个方向。加拿大有很多世界级的商学院，MBA等商业管理课程受到国际学生的欢迎，毕业生在企业管理、咨询公司等领域具有较高的就业率。

医学与健康科学：

包括护理学、公共卫生、生物医学、药理学等方向。加拿大人口老龄化，对医疗健康相关专业的需求较大，毕业生在医院、诊所、医疗机构等多个领域从事工作，薪资待遇较好。

环境科学：

专注于环境保护、气候变化、可持续发展等领域。加拿大政府重视环境保护，相关专业有较好的发展前景。

金融学：

在加拿大留学学习金融学可以掌握先进的金融理论和技能，毕业生在银行、投资公司、基金管理公司等金融领域具有较好的就业前景。

教育学：

包括中小学教育、特殊教育、教育管理等方向。加拿大的教育体系成熟，教师需求稳定，适合有教育背景和热情的学生。

城市规划与园林景观：

城市规划专业分属于建筑类的一个分支，而园林景观设计逐渐成为加拿大留学的热门专业。

食品营养与药剂学：

随着养生热潮的兴起，营养师的收入水涨船高，药剂学在国外也是大热专业。

精算专业：

精算专业的学生毕业后，通过精算专业考试即可成为精算师，任职于政府、银行和保险公司等机构。

法律：

学习加拿大法律体系，为从事法律职业做准备。加拿大法律专业毕业生就业前景良好。

心理学：

研究人类行为、认知过程等。加拿大的心理学研究在国际上享有盛誉。

这些专业在加拿大都有较高的就业率和良好的发展前景，但具体选择还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解相关领域的实际情况和就业市场需求，以便做出更明智的选择。