二级建造师的六个专业中， 建筑工程、机电工程、市政工程、公路工程、水利水电工程和矿业工程都有各自的特点和优势。以下是一些关于哪个专业更好的分析：

建筑工程

市场需求大：建筑工程专业是二级建造师中最基础的专业，市场需求量极大，适合初学者。

就业方向广泛：可以从事房地产开发、工程技术公司的施工管理岗位、建设施工单位的技术岗位、国内大中型企业的基建岗位等。

考试难度相对较低：相对于其他专业，建筑工程专业的考试难度较低，过考率较高。

机电工程

技术含量高：机电工程专业属于技术含量高、待遇好的工种，需求量大，价值与市政专业可相提并论。

就业方向多样：可以从事机电装备设计与开发、运行维护、销售与管理等方面工作的高级工程技术人才。

市场需求稳定：随着制造业与智能化的发展，机电工程专业人才的需求持续增长。

市政工程

市场需求大：市政工程专业被称为“万金油”，市场需求量很大，特别是在城市建设和基础设施建设领域。

就业方向广泛：可以从事市政工程建设相关的施工与管理等岗位，如下水道、供水管道、电力管道、城市道路施工等。

考试难度较高：相对于建筑工程和机电工程，市政工程的考试难度较高。

公路工程

市场需求稳定：公路工程专业具有较强实践能力和一定创新能力，需求量大，发展前景良好。

就业方向多样：可以从事公路工程项目施工组织管理和公路工程施工技术的高素质技能型人才。

考试难度适中：相对于矿业工程和水利水电工程，公路工程的考试难度适中。

水利水电工程

市场需求较大：水利水电工程专业在水利水电工程管理、施工企业和建设项目管理等方面有较大的需求。

就业方向多样：可以从事水利水电工程技术管理与经营管理、建设项目管理、施工管理、水情信息处理、水资源分析、水库调度、城乡供水等技术和管理工作。

考试难度较高：相对于其他专业，水利水电工程的考试难度较高。

矿业工程

市场需求稳定：矿业工程专业按照矿井的地质、生产和经济特性来完善和发展，需求量大，但证书价格不稳定，需求量相对较小。

就业方向专业性强：可以从事矿业工程相关的技术和管理工作。

考试难度较大：相对于其他专业，矿业工程的考试难度较大。

建议

初学者：如果考生是第一次报考且没有太多经验和基础，建筑工程专业是一个相对容易上手的选择。

技术含量要求高：如果考生希望从事技术含量高、待遇好的工作，机电工程专业是一个很好的选择。

市场需求大：如果考生希望从事市政工程建设相关的工作，市政工程是一个市场需求大、就业方向广泛的专业。

稳定需求：如果考生希望在公路或水利水电工程领域发展，这两个专业也有稳定的市场需求和良好的发展前景。

最终选择哪个专业，考生应根据自身的能力、兴趣和职业规划来决定。