在南方地区定居，以下是一些建议的专业，这些专业在南方有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

南方城市中有大量的科技公司和成熟的创业环境，为计算机科学与技术的毕业生提供了大量的就业机会。就业方向包括软件工程师、系统工程师、网络工程师、数据库管理员等。

金融学：

南方的经济中心如广州、深圳、香港等地拥有许多金融机构，为金融学专业的毕业生提供了丰富的就业机会。金融学专业毕业生可以在银行、证券公司、保险公司等金融机构工作。

电子信息工程：

随着信息科技的发展，电子信息工程未来的就业市场非常广阔，特别是在电子制造业和通信业十分发达的南方。就业方向包括电子工程师、通信工程师等。

医学：

医疗健康行业是人口老龄化趋势下的耐久性行业，医疗尤其是在南方的一些大城市，医疗设备和服务业发达，医学专业的就业前景广阔。就业方向包括医生、护士、医疗技术人员等。

生物科学：

包括生物信息学、生物技术、生物医学工程、基础医学、临床医学、预防医学等，这些都是南方医科大学的王牌专业，具有较高的投档线和就业竞争力。

数学与应用数学、物理学、化学：

这些专业在南方科技大学被认为是最好的专业，拥有强大的教学和科研能力。

工程学：

包括材料科学、电子工程、机械工程、土木工程等，这些专业在工程领域有广泛的应用和需求。

自动化：

自动化专业是一个万金油专业，不同院校开设的自动化专业侧重不同，但整体就业前景较好。

财务管理：

学财务类专业的就业针对性很强，虽然一二线城市的毕业生数量不少，但很多三四线城市的需求还是比较高的。

土木工程：

毕业生找工作有优势，竞争力强，但需考虑个人兴趣和职业规划。

口腔医学：

毕业后有多种就业选择，从公立医院到民营诊所，随着护牙意识提高，发展前景好。

大数据专业：

新兴专业，南方城市需求多，待遇普遍较高。

新能源类专业：

发展势头好，尤其在汽车动力方向，未来可能成为热门。

电气工程及其自动化：

这个专业属于工学类，毕业时授予工学学士。主要研究电能、电磁理论和电信息，特点是强弱电结合、机电结合、软硬件结合。在南方电网等公司有较高的认可度。

机械工程专业：

机械类专业，尤其是数控机床类专业学生供不应求，就业容易且工资待遇较好。

软件工程：

软件工程专业涵盖软件开发、测试、维护等多个方向，随着大数据、人工智能等领域的快速发展，软件工程专业的未来充满机遇。

网络工程：

网络工程专业也是计算机大类下的专业，随着互联网时代的到来，网络工程的应用领域将不断扩展。就业方向包括网络工程师、网络安全工程师等。

人工智能专业：

人工智能专业就业前景广阔，随着人工智能技术的广泛应用和发展，该领域的人才需求也日益增加。毕业生可以在多个领域找到就业机会，如机器学习工程师、数据科学家、自然语言处理工程师等。

法学专业：

随着国家经济、科技和社会的发展，法制建设也处在一个迅速发展和逐步完善的时期，社会对法律专门人才的需求急剧增加。

行政管理专业：

考试科目少，不考数学和英语，最快2年左右毕业。毕业生可从事党政机关事业单位的行政协理员、办公室主任、行政主管、协调层或决策层高级助理，也可在企业单位从事相关职位。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业在南方定居。