针对男生在技校可以选择的专业，以下是一些建议：

机械制造专业：

培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，适合动手能力强的男生，毕业后可从事机械产品的制造、安装、调试、运行、维护等工作。

电子技术应用专业：

适合动手能力强的男生，学习电子器件的制作、维修和调试技能，毕业后在就业市场上具有较高的竞争力。

建筑施工专业：

男生就业选择性强，可以考取职业证书后从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作。

计算机应用专业：

学习计算机硬件与软件相结合的知识，面向系统、侧重应用，就业选择多，起薪较高，薪资涨幅较大。

数控专业：

技术含量高，涉及机械制造技术、信息处理、加工、传输技术等多个领域，就业前景广阔，适合注重动手实践能力的男生。

汽车制造与维修专业：

随着汽车工业的发展，该专业成为技校里的热门专业，适合对汽车技术感兴趣的男生。

电子商务专业：

掌握网络营销、网站设计与运营等技能，适合对电商行业感兴趣的男生。

电气与自动化技术专业：

涉及工业自动化、电气控制等领域，适合对电子技术感兴趣的男生。

设计方向的UI设计专业、平面设计专业、网页设计、软件开发专业、大数据专业、Java开发专业、网络安全专业、云计算专业、运维专业：

这些专业适合对设计和技术开发感兴趣的男生。

机电类专业：

包括机械加工、电工电子等，适合对机电设备操作和维护感兴趣的男生。

烹饪专业：

虽然不属于工科，但厨师职业在当前社会依然有较高的需求，适合对烹饪艺术感兴趣的男生。

西点专业：

如裱花、糕点制作等，适合对西式糕点制作感兴趣的男生。

市场营销专业：

学习市场调研、营销策划、广告策划等，适合对市场营销感兴趣的男生。

工业产品设计技术专业：

涉及产品效果图表现技法、制图基础、产品构造等，适合对产品设计和工业设计感兴趣的男生。

这些专业涵盖了技术、设计、管理等多个领域，男生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和未来的就业前景，同时也要注意专业的技术含量和学习的难易程度。