在娄底选择软件学校和专业时，可以考虑以下几个因素：

专业实力与行业影响力

娄底职业技术学院：其软件技术专业实力雄厚，在行业内有一定的影响力，每年吸引众多考生报考。2023年该专业在湖南专科批招生时，首选历史或物理，再选不限。

学校类型与办学地点

娄底英泰软件学校：提供软件工程专业，该专业可能包含包工作分配的选项。

娄底技师学院、冷水江市高级技工学校：这些学校也提供软件技术、汽车维修、数控技术、电气自动化技术和汽车电子技术等专业，这些专业在制造业和实用性方面较为重要。

个人兴趣与职业规划

根据个人兴趣和职业规划选择专业。例如，如果对软件开发有浓厚兴趣，并且希望有稳定的工作分配，可以考虑娄底英泰软件学校的软件工程专业。如果希望在制造业或实用性技术方面发展，可以考虑娄底职业技术学院的软件技术或其他相关技术专业。

选科要求

确认所选专业的选科要求，以确保符合报考条件。例如，娄底职业技术学院软件技术专业要求首选历史或物理，再选不限。

学校地理位置与教学资源

考虑学校的地理位置和教学资源，选择离自己较近、教学设施较为完善的学校。

综上所述，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的实力和影响力来选择合适的专业和学校。如果对软件开发有浓厚兴趣并希望有稳定的工作分配，可以选择娄底英泰软件学校的软件工程专业。如果希望在制造业或实用性技术方面发展，可以考虑娄底职业技术学院的软件技术或其他相关技术专业。同时，务必确认所选专业的选科要求，以确保符合报考条件。