物流专业的学生需要学习以下技术和知识：

基础理论课程

经济学：了解市场供求、价格机制、经济增长等经济现象与原理。

管理学：掌握计划、组织、领导、控制等管理职能。

会计学：学习财务报表分析、成本核算等。

法律：了解与物流相关的法律法规。

专业核心课程

物流概论：介绍物流的基本概念、发展历程、系统组成。

运输管理：学习不同运输方式的特点、组织与管理、成本分析。

仓储管理：掌握仓储运作、库存控制、货物保管等。

采购与供应管理：了解采购流程、供应商选择、成本控制。

配送管理：学习配送中心设计、配送路线规划、配送效率优化。

国际物流：掌握国际贸易理论、国际货运代理、跨境物流操作。

物流信息技术：学习物流信息系统、电子商务、物联网等技术。

物流成本管理：学习如何降低物流成本，包括运输、仓储、库存等成本控制。

物流风险管理：学习如何应对供应链中断、运输事故、库存报废等风险。

物流规划与运作：学习物流规划与设计、物流系统工程、ERP/MRPⅡ原理与应用。

物流英语：学习物流与供应链相关的英语术语和文档。

综合实训

通过物流管理综合实训，将理论知识应用于实际操作。

其他技能

供应链管理：涉及从原材料采购到产品生产、运输、仓储、配送等各个环节的管理，以及如何优化供应链流程。

信息系统开发与设计能力：具备物流信息组织、分析研究、传播与开发利用的基本能力，能进行物流系统分析、设计和规划。

组织协调与决策分析能力：培养学生具备这些能力，以便为企业提供高效的物流解决方案。

项目管理能力：包括物流工程项目设计、供应链设计、物流系统设计的基本方法与技术。

创新能力：包括批判性思维能力、创造性思维能力、创新实验能力、创业能力、科技开发能力、科学研究能力。

计算机技能：包括物流信息系统的构成、功能以及如何利用信息技术提高物流管理的效率和准确性。

数据分析技能：能够收集和分析物流业务中的各种数据，如货物运输时间、库存周转率、运输成本等，并熟练使用Excel等工具进行数据整理和分析。

办公软件熟练运用：需要使用Word撰写物流方案、报告等文档，使用PowerPoint制作物流项目规划、成果展示等幻灯片。

物流信息系统操作：熟悉物流企业常用的信息管理系统，如仓库管理系统（WMS）和运输管理系统（TMS），进行相关操作。

质量管理：应用质量管理体系，如ISO标准，进行质量控制和改进。

可持续性与绿色物流：了解环境、经济和社会等多方面的因素，确保物流系统的可持续发展。

这些技术和知识使物流专业的学生能够在经济管理部门、贸易公司、物流企业从事政策制定、物流业运作管理等应用型、复合型、国际化的物流管理人才。