山东艺术学院拥有多个优秀的专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

国家一流本科专业

作曲与作曲技术理论

舞蹈表演

影视摄影与制作

雕塑

服装与服饰设计

公共艺术

艺术与科技

舞蹈学

动画

美术学

绘画

中国画

艺术设计学

视觉传达设计

产品设计

艺术史论

音乐学

戏剧影视文学

广播电视编导

书法学

环境设计

工艺美术

数字媒体艺术

省级一流本科专业

音乐表演

播音与主持艺术

艺术管理

舞蹈编导

表演

戏剧影视美术设计

录音艺术

摄影

文物保护与修复

王牌专业

绘画

工艺美术

环境设计

舞蹈表演

音乐学

广播电视编导

数字媒体艺术

书法学

中国画

国家特色专业

绘画

公共事业管理

艺术设计

山东省品牌特色专业

绘画

视觉传达设计

公共事业管理

表演

音乐学

广播电视编导

这些专业在教学资源、师资力量、就业前景等方面都有较高的优势。建议考生和家长根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。