如果哈密瓜不甜，可以尝试以下几种处理方法：
催熟
将哈密瓜放在苹果旁边，或者放在干燥低温的环境下，几天后就会变熟，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用。
将哈密瓜用塑料袋密封，并在袋内注入乙烯气体，然后放入冰箱冷藏2-3天，这样可以使哈密瓜快速成熟变甜。
做成甜品
哈密瓜冰沙：将哈密瓜去皮去籽，切块，与碎冰和少量蜂蜜一起放入搅拌机中打成果汁。
哈密瓜酸奶：将哈密瓜去皮去瓤，切块后放入果汁机，加入酸奶搅打成糊。
哈密瓜苹果瘦肉汤：将哈密瓜、苹果和猪瘦肉一起煮成汤饮，有解渴除烦、润肺生津的功效。
哈密瓜果酱：将哈密瓜切丁，与白糖和麦芽糖一起熬制成果酱，配上面包食用。
腌制
将哈密瓜瓤和籽用蜂蜜腌制15分钟，然后过滤出汁水，加入柠檬汁和薄荷叶，放入冰箱冷藏后饮用，这样可以增加甜度并带来清爽的口感。
煮汤
除了上述的哈密瓜苹果瘦肉汤外，还可以尝试其他哈密瓜汤饮，如将哈密瓜与瘦肉、蔬菜等一起煮汤，既能利用哈密瓜的甜味，又能增加营养价值。
通过以上方法，即使哈密瓜本身不太甜，也可以变废为宝，制作出美味的甜品或汤饮。希望这些建议对你有所帮助!
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