警察抓嫖娼主要通过以下步骤和手段进行：

一、线索获取

民众举报：

通过电话、网络或现场举报获取嫖娼线索，这是最常见的启动方式。

监控与大数据分析：

利用治安监控摄像头和大数据技术，追踪嫌疑人行踪、交易记录等。

二、现场查控

突袭与身份确认：

对重点场所进行突袭，通过前台查询、身份核对等方式确认嫌疑人身份。

控制与取证：

进入房间后，控制涉案人员并保护现场，采集物证（如避孕套、性药等），制作《勘验笔录》。

全程录音录像：

通过执法记录仪全程记录，确保程序合法性和证据完整性。

三、证据收集与固定

直接证据：

卖淫女陈述、中间证人证言等直接证明交易过程。

间接证据：

转账记录、聊天记录、房间内遗留物品等辅助证明。

电子证据保全：

对手机、电脑等设备进行搜查，固定聊天记录、转账凭证等。

四、案件审理与处罚

讯问与笔录：

讯问嫌疑人，制作讯问笔录，核实交易细节、支付方式等。

证据链构建：

将直接、间接证据串联，形成完整证据链。例如：

- 转账记录显示资金流向

- 卖淫女陈述与现场证据相互印证

- 目击者证词补充时间、地点等细节

法律适用：

根据《治安管理处罚法》，卖淫嫖娼一般处10-15日拘留+罚款，情节较轻者处5日以下拘留或500元以下罚款。

五、特殊情况处理

跨区域案件：通过“倒查”技术追溯半年内的交易记录，但需注意法律时效限制。

隐蔽场所：采用便衣摸查、蹲守等策略，避免打草惊蛇。

注意事项

证据需具备合法性、关联性和客观性，单一证据（如转账记录）无法直接定罪，需结合其他证据形成完整链条。

警方会严格保护当事人隐私权，避免二次伤害。

以上流程需根据案件具体情况灵活调整，最终判断由公安机关依法作出。