蒋瑶嘉在不同场合的发型变化及相关事件如下：

《高能少年团》事件

蒋瑶嘉在2019年参加浙江卫视《高能少年团》时，因粉色寸头造型引发关注。由于节目组担心后期处理成本，选择用七星瓢虫帽子进行打码处理。该事件引发网友热议，部分观众认为处理方式较为简单粗暴。

《天天向上》对比事件

同期《天天向上》邀请了染发的明星，但未出现类似打码处理。2020年胡彦斌因黄发造型被P成小红帽，但未提及蒋瑶嘉的发型在此事件中有特殊处理。

其他争议点

2014年有报道称她曾尝试过长发造型，并拍摄了生活照片，但该信息未获权威证实。

2022年有猜测称其头发打码与广电总局文件有关，但该说法未获官方证实。

综上，蒋瑶嘉的头发问题主要与《高能少年团》节目中的造型争议相关，其他信息存在争议或未获权威支持。