教育孩子认识动物可以通过多种方法，以下是一些建议：

看图识动物

使用《动物大百科》等书籍、动物卡片和贴纸，帮助孩子对动物有一个大概的了解和整体印象。通过阅读书籍和卡片，记住常见动物的主要特征，这有助于提高孩子的分辨能力、观察能力和认知能力。

看电视识动物

观看《动物世界》、动物卡通动画等节目，让孩子进一步了解各种动物的一举一动，加深对动物形象的认知。可以先专门看一两种动物的纪录片，再换另一种，这样有充分的时间让孩子了解同一种动物，加深他对该动物的了解。家长应陪同孩子一起观看，指出动物的外形特点，并告诉孩子每一种动物都很可爱，促进孩子情感的发育。

到大自然观察动物

带孩子去户外，让他们亲眼看看各种形态各异、能力各异的动物，如蜻蜓、蝴蝶、甲虫、小松鼠、田鼠、麻雀、喜鹊、蛇等。通过实际操作和观察，孩子可以充分发挥动手能力，所有问题都通过自己动手去寻找答案。父母在观察后要告诉孩子把它们放走，因为它们需要回家找妈妈吃饭睡觉。

到动物园认识难得一见的动物

带孩子去动物园，观看野生动物，参加有偿投食活动，如喂猴子吃瓜子、喂猩猩吃苹果、喂驼羊吃胡萝卜。孩子高兴的同时又能学到知识。

通过文学作品

阅读关于动物的文学作品，了解动物的皮毛、尾巴等特征和作用，梳理和总结动物外形与生存环境之间的关系。分享人类与动物之间的趣事，表达对动物的喜爱，并知道关心和保护动物。

游戏化学习

利用拼图、积木、益智游戏等游戏，帮助孩子锻炼认知能力和创造力。在游戏过程中，可以逐步认识不同动物的名称及字宝宝，通过儿歌的形式让孩子养成讲卫生的好习惯。

观察与讨论

带孩子到公园、动物园等地方，让他们观察动物、植物的特征和习性，提高观察力和认知能力。在观察过程中，家长可以引导孩子思考动物的生活习性和环境关系，培养他们的好奇心和探索欲望。

通过以上方法，可以有效地帮助孩子认识动物，激发他们的兴趣和好奇心，同时培养他们的观察力和保护意识。