面对7岁孩子不听话的情况，家长可以尝试以下几种方法进行管教：

转移注意力

孩子的注意力容易分散，可以通过引入新奇、有趣的事物来转移他们的注意力，从而忘记之前的要求和不愉快。

事先约定

在带孩子去商场等场合前，提前与孩子约定好行为规则，比如“今天上街买衣服不是买玩具，答应就带你去”。

有意冷落

当孩子发脾气或打滚耍赖时，家长可以不予理睬，给他一个无人相助的环境，事后再解释原因并鼓励他。

讲道理

在孩子情绪平稳时，耐心地与他们沟通，讲道理，让他们明白自己的错误并愿意改正。

以身作则

家长要以身作则，亲自示范正确的行为，引导孩子学习和模仿。

尊重孩子

充分尊重孩子的请求和权利，给予他们适当的时间和空间。

鼓励与表扬

多鼓励孩子，树立他们的自信心，激发他们的自立意识，同时及时给予表扬和奖励。

耐心培养

耐心地培养孩子良好的品德和行为习惯，创造一个宽松、愉快、民主、和谐的家庭氛围。

信任与包容

多一些信任和包容，站在孩子的角度思考问题，避免直接训斥或打骂。

陪伴与沟通

陪伴孩子，增强彼此的感情，有利于沟通和理解，使关系更加亲密。

通过以上方法，家长可以更有效地引导7岁的孩子，帮助他们度过不听话的阶段。每个孩子的性格和需求不同，家长可以根据自己孩子的实际情况，灵活调整教育方法。