景东职业中学开设了多个专业，涵盖了电子电器、机械制造、建筑工程、计算机应用、现代服务、农林牧渔、艺术等多个领域。以下是一些具体的专业：

电子电器类

电子技术应用

电气自动化技术

电子电器应用与维修

机械制造类

数控技术

机电一体化技术

建筑工程类

建筑工程施工

建筑装饰工程

计算机及应用类

计算机应用技术

软件开发

计算机应用

现代服务类

电子商务

旅游服务与管理

高星级饭店运营与管理

农林牧渔类

农业技术应用

畜牧兽医

作物生产技术

茶叶生产与加工

艺术类的

美术

音乐

舞蹈表演

器乐演奏

其他专业

服装设计与工艺

汽车运用与维修

汽修与电焊

幼师教育

餐饮与旅游

农业与林业

运动训练

美术绘画

会计

中草药栽培

工程测量技术

财务会计

音乐表演

绘画

运动训练

这些专业旨在培养学生的专业技能和就业能力，为学生未来的职业发展提供支持和保障。学校还注重产教融合，与行业企业深度合作，建立校企合作基地，让学生在真实的生产环境中学习实践。