在乌克兰留学，以下几个专业是较好的选择：

音乐专业：

乌克兰的音乐教育具有优良的传统，受法律监督和指导，专业师资力量雄厚，教学模式先进，提供良好的学习环境。留学生可以选择钢琴、管弦乐、声乐、油画、版画、雕塑、建筑设计、摄影、芭蕾舞等课程。

设计专业：

乌克兰的设计专业培养了大量优秀人才，教学质量高，学习环境舒适，学生毕业后就业前景好。留学生可以选择建筑设计、服装设计、城市规划等内容就读。

计算机专业：

乌克兰的计算机专业发展迅速，需求量大，专业领域广泛，包括软件开发、网络控制、游戏开发等。乌克兰的大学不断更新教学内容，满足市场需求。

国际关系专业：

乌克兰有一些大学设有专门培养国际关系人才的专业，如乌克兰国际关系学院。这些学校培养出了众多优秀的政治家、外交家、企业家，留学生在此专业学习是一个不错的选择。

新闻学专业：

新闻学专业在乌克兰的大学中也很受欢迎，专业师资力量雄厚，教学模式先进，提供良好的学习环境。

医学专业：

乌克兰的医学专业以其全球接受度、负担得起的费用结构和高质量的教育而闻名。MBBS（医学学士）课程在乌克兰越来越受欢迎，留学生可以选择此专业。

工程与技术专业：

乌克兰提供多种工程课程，如土木、化学、软件、机械、电子和汽车工程等。工程专业的结构和教学方法非常先进和现代化，就业前景广阔。

生物和法律：

基辅大学的生物和法律专业在国际上处于领先地位。

物理和经济：

哈尔科夫大学的物理和经济专业也很有名。

航空航天和计算机：

基辅国际民航大学的航空航天和计算机专业具有国际声誉。

临床和口腔：

第聂伯医科大学的临床和口腔专业也非常出色。

声乐和器乐：

敖德萨音乐学院的声乐和器乐专业具有优良的传统。

设计和油画：

乌克兰国立美术学院的设计和油画专业培养了大量优秀人才。

经济和法学：

基辅经贸大学的经济和法学专业也很受欢迎。

物理：

哈尔科夫大学的物理专业在国际上声名赫赫，曾培养过诺贝尔奖获得者。

光电、计算机科学、建筑、国际贸易、金融与信贷、管理：

文尼察国立科技大学和基辅国际民航大学在这些领域也有很强的实力。

综合考虑，乌克兰在音乐、设计、计算机、国际关系、新闻学、医学、工程与技术等多个专业领域都有很强的教学实力和良好的就业前景。选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的国际认可度和就业市场需求。